Mengantuk setelah makan, ternyata, secara fisiologi dibenarkan. Para saintis moden telah membuktikan bahawa tidur selepas makan adalah perlu, dalam keadaan apa pun, adalah wajar. Orang Jepun yang praktikal dan penduduk negara Asia lain menerapkan penemuan saintis dalam praktik dan memperkenalkan tidur wajib bagi pekerja pada waktu petang di institusi kerajaan.
Selepas makan, saya mahu tidur. Haiwan yang tidak dibatasi oleh norma-norma tingkah laku dalam masyarakat, dengan makan yang enak, mesti tertidur. Mengantuk selepas makan adalah ciri hampir semua makhluk hidup. Kejadian keadaan sedemikian dijelaskan oleh dua versi.
Untuk waktu yang cukup lama, hanya ada satu penjelasan untuk tidur siang: perut, setelah menerima sebahagian makanan, mulai memprosesnya, dan darah mengalir ke perut untuk memberikannya tenaga untuk kerja ini. Pengagihan semula darah dalam badan membawa kepada fakta bahawa otak menerima lebih sedikit darah, dan oleh itu kurang oksigen. Inilah yang menyebabkan rasa mengantuk.
Tetapi tidak lama dahulu, versi lain muncul. Para saintis di UK (dari University of Manchester) mendapati bahawa setelah makan, aktiviti sel-sel otak yang mengekalkan keadaan terjaga menurun. Kelajuan tindak balas juga menurun, proses berfikir menjadi perlahan. Sebabnya ialah peningkatan glukosa darah (glukosa masuk ke dalam tubuh dengan makanan) mengganggu penghantaran impuls saraf. Khususnya, sel yang mensintesis hormon vigor - orexin - berhenti menghantar isyarat.
Sebaliknya, jika kadar glukosa darah rendah, lebih banyak orexin dihasilkan daripada yang diperlukan dan sukar bagi orang yang lapar untuk tertidur. Hampir mustahil untuk membuat semula fisiologi badan, dan itu tidak diperlukan. Oleh itu, saintis tidak mengesyorkan melakukan kerja intelektual sebaik sahaja makan. Di banyak negara Asia, pelbagai institusi telah memperkenalkan tidur siang untuk pekerja dan tempat tidur yang lengkap. Dan di Sepanyol, tradisi tidur siang - istirahat petang - telah ada sejak zaman berzaman dan, seperti sekarang, telah dibenarkan secara fisiologi.
