Dari 5-6 bulan, secara beransur-ansur, selain susu ibu atau formula susu yang disesuaikan, makanan sayuran yang disediakan dalam bentuk kentang tumbuk dimasukkan ke dalam makanan bayi. Setelah 7 bulan, anak itu dapat diperkenalkan dengan daging puri, dan pada 10-11 bulan, mereka dapat mencuba ikan dalam bentuk soufflé halus.
Ia perlu
- Untuk puri buah epal:
- - 1 biji epal.
- Untuk labu dan puri epal:
- - 1 biji epal;
- - 150 g labu.
- Untuk puree skuasy:
- - 250 g zucchini;
- - 1/4 sudu kecil. minyak sayuran.
- Untuk puri:
- - 150 g daging;
- - 20 ml susu;
- - 5 g mentega.
- Untuk puding ikan:
- - 1 kentang;
- - 100 g ikan laut;
- - 1/2 kuning telur;
- - 5 g mentega.
Arahan
Langkah 1
Buah epal
Pilih hanya buah-buahan masak, segar, utuh tanpa kekurangan untuk membuat kentang tumbuk. Basuh dengan bersih, lap dengan kain bersih. Kupas epal, angkat inti dan biji. Kemudian parut pada parutan halus atau potong dengan pengisar. Buah-buahan lain dihaluskan dengan cara yang sama. Anda juga boleh mencampurkan beberapa puri buah.
Langkah 2
Pure labu dengan epal
Basuh sekeping labu dan epal. Kupas, potong biji. Potong labu menjadi kepingan dan rebus, dalam sedikit air rebus, hingga lembut, dalam periuk dengan penutup tertutup. Labu harus sangat lembut. Parut epal pada parut halus. Kisar labu dengan pengisar atau ingat dengan sudu dan campurkan dengan epal.
Langkah 3
Zucchini haluskan
Basuh zucchini, kupas. Masukkan sayur ke dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan air sejuk. Biarkan merendam selama 4 jam. Selepas itu, potong zucchini menjadi kepingan kecil, tutup dengan sedikit air dan masak dengan api kecil, tutup periuk dengan penutup. Air harus mendidih hampir sepenuhnya dan zucchini akan menjadi lembut. Sucikan dengan pengisar. Kemudian masukkan minyak sayuran dan kacau. Begitu juga dengan kubis tumbuk, wortel, kentang yang disediakan.
Langkah 4
Daging puri
Basuh daging di dalam air sejuk terutamanya sehingga bersih. Untuk haluskan, pilih potongan yang bebas daripada urat, filem dan lemak. Mula memperkenalkan makanan pelengkap dengan daging arnab, ayam belanda, dan kemudian berikan daging babi bayi, daging lembu. Potong daging menjadi kiub dan rebus hingga masak. Kemudian masukkan daging rebus melalui penggiling daging 2-3 kali. Masukkan sedikit susu, mentega ke daging cincang yang dihasilkan dan pukul jisimnya.
Langkah 5
Untuk puding ikan
Basuh kentang, potong kulit dan rendam dalam air sejuk selama kira-kira 4 jam. Rebus kentang hingga lembut, dan tumbuk kentang tumbuk dengan sudu atau hancurkan sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Masukkan sedikit susu jika kentang tumbuk terlalu pekat.
Langkah 6
Kupas ikan, basuh hingga bersih dan rebus. Keluarkan semua tulang. Hancurkan isi ikan rebus dan gaulkan dengan kentang tumbuk, mentega cair. Pukul separuh telur menjadi busa tebal menggunakan pengadun. Lubricate acuan dengan minyak sayuran, masukkan jisim ikan kentang ke dalamnya, isi dengan telur. Tutup pinggan dengan penutup dan letakkan di tempat mandi air selama setengah jam.
