Curd adalah salah satu produk tenusu pertama yang muncul dalam diet anak. Ia mengandungi banyak komponen yang diperlukan untuk pengembangan penuh - vitamin, garam kalsium dan fosforus, protein susu, lemak susu.
Semua produk baru diperkenalkan ke dalam diet anak secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil. Keju kotej dapat dimasukkan ke dalam diet setelah anak berusia lima bulan. Sekiranya bayi sihat dan tidak ada masalah dengan pengenalan produk baru setakat ini, anda harus memulakannya dengan setengah sudu teh sehari.
Cara memulakan makanan pelengkap
Semasa memberikan keju kotej kepada bayi untuk pertama kalinya, anda perlu mengikuti reaksinya. Sekiranya tidak ada reaksi yang tidak diingini, bahagian harian dari setengah sudu teh dalam empat hari harus ditingkatkan menjadi dua sudu besar, iaitu dari lima gram hingga dua puluh. Secara beransur-ansur meningkatkan jumlah keju kotej yang dimakan setiap hari oleh anak, menjelang tahun, naikkan porsi menjadi lima puluh gram sehari.
Anda perlu menghidangkan keju kotej kepada bayi berusia lima bulan pada awal penyusuan. Anda boleh mencampurkannya dan mencairkannya dengan susu ibu atau formula susu yang disesuaikan. Untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengesan reaksi bayi terhadap produk baru, lebih baik menghidangkan keju kotej pada awal makanan pelengkap pada waktu pagi. Kemudian, apabila badan anak terbiasa dengan hidangan baru, keju kotej dapat disajikan pada waktu yang lain.
Keju kotej mana yang lebih baik digunakan dalam diet bayi
Untuk kanak-kanak kecil berusia lima hingga enam bulan, keju kotej, yang disediakan di dapur tenusu, lebih sesuai. Tidak seperti apa yang dimaksudkan untuk orang dewasa, keju kotej bayi lebih lembut secara konsisten. Bagi kanak-kanak yang refleks mengunyahnya belum cukup berkembang, ini sangat penting. Keju kotej yang dibuat dalam keadaan pengeluaran, dari segi keasidan, sedemikian rupa sehingga mukosa usus anak tidak merengsakan. Produk boleh menjadi tenusu atau berkrim.
Jumlah lemak dalam dadih dikurangkan - sangat sesuai untuk kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan. Curd creamy mengandungi jumlah lemak yang lebih tinggi. Kerana cukup berkhasiat, bayi anda tidak boleh dihidangkan makanan berkalori tinggi pada hari yang sama. Sebilangan ibu menyediakan keju kotej untuk bayi sendiri - ini juga mungkin, tetapi peraturan kebersihan harus dipatuhi. Anda boleh memasak keju kotej yang tidak beragi atau masam - dari kefir, yang disediakan khas untuk kanak-kanak. Dalam diet bayi, anda tidak boleh menggunakan keju kotej pasar, seperti yang dibuat dari susu masam.
Untuk pengenalan keju kotej ke dalam diet anak, masa dan jumlah yang sesuai harus ditentukan oleh pakar pediatrik. Dalam beberapa keadaan, doktor boleh mengehadkan jumlah keju kotej atau bahkan mengecualikan produk ini dari diet.
