Sebelum makan pertama dengan pemakanan bayi, ibu bapa secara praktikalnya tidak menghadapi masalah. Dan dari sekitar enam bulan, kesukaran mungkin timbul. Salah satu masalah yang mendesak adalah bubur untuk bayi. Sekiranya anda memasak hidangan ini dengan tidak betul, remah akan mengalami masalah perut.
Arahan
Langkah 1
Pediatrik mengesyorkan memulakan makanan pelengkap dengan bijirin bebas gluten - soba, beras dan jagung. Bijirin ini tidak menyebabkan alahan dan juga membantu meningkatkan pencernaan. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu bahawa pemberian beras tidak diingini kepada anak-anak yang mengalami sembelit. Dan bubur soba, sebaliknya, diberikan untuk kembung dan masalah dengan najis.
Langkah 2
Selepas setahun, semolina dan oatmeal dapat diperkenalkan secara beransur-ansur ke dalam menu kanak-kanak. Sehingga usia ini, perut anak tidak dapat mengatasi bijirin ini. Dan semolina secara amnya boleh menyebabkan nekrosis villi usus, akibatnya penyerapan nutrien berkurang.
Langkah 3
Jangan berikan bubur segera kepada bayi anda. Mereka terbuat dari bahan mentah yang diproses, jadi mereka kehilangan sebahagian besar faedahnya. Perlu membeli bijirin yang paling biasa tanpa bahan tambahan dan membuat bubur daripadanya.
Langkah 4
Bubur untuk bayi disediakan dalam air, kaldu sayur, susu ibu atau susu khas. Adalah tidak diinginkan untuk menggunakan susu lembu dan kambing, yang kurang dicerna oleh perut halus anak berusia enam bulan. Produk susu berlemak seperti itu dapat dimasukkan ke dalam diet bayi hanya dari 9-12 bulan, dan kemudian mencairkannya dengan air dalam nisbah 1: 1. Di samping itu, tidak digalakkan menambahkan garam, gula atau madu ke dalam bubur yang disediakan. Biarkan anak membiasakan diri dengan rasa asli hidangan terlebih dahulu.
Langkah 5
Basuh bijirin sehingga bersih. Anda boleh merendam nasi dalam air sejuk selama beberapa jam. Tiriskan air, keringkan bijirin sedikit, dan kemudian kisar dalam penggiling kopi atau pengisar. Anda perlu menggilingnya bukan menjadi tepung, tetapi sehingga biji-bijian kecil terbentuk.
Langkah 6
Mana-mana bubur bayi disediakan dengan ketat mengikut resipi. Untuk 100 ml cecair (air, kaldu sayur, susu ibu), satu sudu teh bijirin cincang diambil. Hasilnya adalah bubur yang tidak kemas yang dapat ditelan oleh anak dengan mudah tanpa mengunyah.
Langkah 7
Untuk menyediakan bubur soba, nasi atau jagung, kisar dicurahkan ke dalam air sejuk. Dan oatmeal dan semolina direbus dalam air mendidih.
Langkah 8
Didihkan bubur dengan api kecil sehingga cecair menguap sedikit demi sedikit. Di samping itu, pinggan mesti terus dikacau agar tidak terbakar. Tidak disyorkan untuk menggunakan ketuhar gelombang mikro atau multicooker untuk memasak bijirin, kerana modnya direka untuk memasak bijirin dalam perkadaran "dewasa" standard.
Langkah 9
Untuk meningkatkan rasa hidangan, anda boleh menambahkan sedikit susu ibu atau formula ke dalamnya. Selepas setahun, bubur bayi boleh dimasak dengan buah kering. Tetapi pertama-tama anda perlu memeriksa sama ada anak anda alah terhadap produk ini.
