Bubur adalah salah satu hidangan yang sangat dikaitkan dengan sebilangan kecil kanak-kanak. Agar tidak membunuh minat anak terhadap bubur, sangat penting untuk memasaknya dengan betul, dan ternyata tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan.
Arahan
Langkah 1
Mulakan memasukkan bubur ke dalam makanan bayi dari 6 bulan. Sebagai peraturan, selama periode ini, anak-anak diberi makan bubur sayur dan sup lembut, namun, mereka yang beratnya sangat kecil juga harus diberi bubur. Mulakan dengan 1 sudu sehari, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya, dan bawa jumlahnya hingga 100 gram. Perkenalkan produk ini pada waktu pagi sehingga pada waktu siang anda dapat melihat reaksi tubuh anak dan memeriksa apakah dia alah pada produk ini. Lebih baik minum bubur dengan susu ibu atau air kosong.
Langkah 2
Pada hari-hari pertama pemberian makanan tambahan, masak bubur dengan konsistensi cecair: 5% bijirin per 100 gram air. Selepas seminggu, anda boleh meningkatkan jumlah bijirin hingga 10% untuk jumlah cecair yang sama (air atau susu). Jangan masukkan garam dan gula.
Langkah 3
Untuk memasak bubur untuk anak, kisar bijirin dalam penggiling kopi ke keadaan tepung, kemudian cairkan dengan teliti dalam sedikit air dan tuangkan ke dalam susu atau air mendidih. Didihkan hingga lembut, kemudian gosokkan melalui ayak. Tidak perlu mencairkan tepung bijirin di dalam air, tetapi dengan cara ini anda dapat mengurangkan risiko ketulan muncul di dalam bubur.
Langkah 4
Untuk memasak bubur, pilihlah oatmeal dan soba. Mereka mengandungi sejumlah besar serat dan vitamin, yang menyumbang kepada fungsi normal usus anak.
Langkah 5
Apabila anak mencapai usia satu tahun, tidak perlu menggiling bubur melalui ayakan. Sekarang tugas anda adalah menghias pinggan dengan cantik untuk membangkitkan minat dan selera bayi. Anda boleh menggunakan buah beri, buah-buahan dan buah-buahan kering sebagai hiasan. Untuk menjadikan hidangan lebih sedap, tambahkan sedikit madu atau mentega ke dalamnya.
Langkah 6
Sekiranya anda mahu, anda boleh memasak bayi dan bubur campur, seperti bijirin dan sayur-sayuran, dengan nasi, gandum, bayam, labu, daun bawang dan sebagainya. Mereka bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih sihat daripada biasa.
