Terdapat banyak bijirin bayi di kedai dan farmasi. Walau bagaimanapun, banyak ibu memilih untuk memberi makan bayi mereka dengan makanan yang mereka sediakan sendiri. Pendekatan ini masuk akal kerana anda tahu dengan tepat produk apa yang anda gunakan. Bubur soba adalah salah satu makanan yang paling popular untuk bayi. Bijirin ini mempunyai banyak khasiat berguna dan praktikalnya tidak ada yang boleh membahayakan tubuh anak kecil yang rapuh.
Ia perlu
- - soba atau tepung;
- - air;
- - pengisar atau pengisar kopi;
- - hidangan volumetrik;
- - periuk kecil, cawan logam atau senduk.
Arahan
Langkah 1
Pilih bijirin anda. Lebih baik jika ia adalah kelas tertinggi dan cukup terang, kerana gelap boleh menjadi pahit. Teliti soba, buang serpihan dan sekam. Kacang mesti dibilas dan dikeringkan dengan teliti.
Langkah 2
Bubur untuk anak kecil mesti dimasak dari bijirin tanah. Untuk ini, lebih senang menggunakan pengisar. Anda tentu saja boleh berpuas hati dengan penggiling kopi. Sudah tentu, dengan syarat ia bersih dan tidak berbau kopi atau rempah. Sebaiknya beli penggiling berasingan untuk bijirin. Aroma kopi bertahan lama, sangat menyenangkan bagi orang dewasa, tetapi kanak-kanak mungkin tidak menyukainya. Kisar soba hingga menjadi persilangan antara semolina dan tepung - lebih kecil daripada yang pertama, lebih besar daripada yang kedua. Tepung soba buatan sendiri disimpan dengan sempurna di dalam pinggan gelas atau porselin, jadi tidak ada yang mengerikan yang akan berlaku jika tiba-tiba anda mempunyai lebih banyak daripada yang anda rancangkan.
Langkah 3
Untuk bayi, 1 sudu soba tanah sudah cukup. Untuk memasak bubur 5% yang agak cair, jumlah bijirin ini memerlukan 100 ml air. Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan pengukur, gunakan alat di tangan - gelas 100 gram atau gelas 200 g.
Langkah 4
Tuangkan soba tanah ke dalam bekas kecil enamel atau keluli. Didihkan dengan api kecil. Ingat untuk terus kacau. Keseluruhan proses mengambil masa 15-20 minit. Pada akhirnya, anda boleh menambahkan setetes susu ibu atau formula yang biasa bagi bayi sekiranya bayi diberi susu botol. Menurut resipi yang sama, anda boleh memasak bubur soba 10% lebih tebal. Cukup untuk mengambil soba dua kali lebih banyak untuk jumlah air yang sama, iaitu 2 sudu teh. Garam dan rempah tidak boleh ditambahkan ke dalam bubur untuk bayi.
Langkah 5
Dari sekitar enam bulan, anda boleh memberikan soba yang dimasak dalam susu lembu kepada anak anda. Susu tidak boleh berlemak. Lebih baik memilih sesuatu yang direka khas untuk anak kecil. Bagaimanapun, ia mesti dicairkan dengan air di bahagian yang sama. Bubur ini dimasak dengan cara yang sama seperti makanan pelengkap. Ketekalan bergantung pada seberapa banyak bayi anda sudah terbiasa dengan makanan yang cukup tebal.
Langkah 6
Untuk kanak-kanak dari 9 bulan, soba boleh sedikit manis. Sudah tentu, jika tidak ada alahan. Daripada gula, anda boleh menggunakan fruktosa atau segera memasak bubur dalam susu manis atau krim. Biasanya bayi suka makanan manis, tetapi ada pengecualian, jadi jangan terkejut jika anak anda tiba-tiba memilih soba tanpa gula.
Langkah 7
Sudah tentu, bayi yang alah kepada gula tidak boleh diberi produk ini. Tetapi ini tidak bermaksud sama sekali bahawa dia akan makan bubur tanpa gula sepanjang masa. Anda boleh keluar dari keadaan dengan bantuan produk lain yang bukan sahaja dibenarkan untuk bayi anda, tetapi juga menyukainya. Ini boleh menjadi puri buah. Pelbagai jenisnya cukup besar, dan anda selalu dapat memilih makanan yang akan dimakan oleh anak dengan senang hati dan tanpa akibat yang tidak menyenangkan.
