Apabila terdapat anak-anak kecil di rumah, semuanya menjadi salah. Kadang-kadang tidak ada masa yang cukup walaupun untuk perkara-perkara yang paling sederhana dan biasa, misalnya, untuk memasak makanan penuh. Tetapi selera kanak-kanak adalah malapetaka yang dahsyat, siap pada bila-bila masa untuk menentang anda jika tidak berpuas hati pada waktunya. Oleh itu, ibu dan nyonya rumah yang baik harus selalu mempunyai beberapa resipi cepat untuk meja anak-anak.
Makanan segera biasanya dikaitkan dengan makanan segera, infus dan sandwic. Tetapi ini sama sekali tidak berlaku, terutama ketika berkaitan dengan anak-anak. Makanan bayi semestinya berkhasiat, seimbang dan sihat. Ya, dan cepat, seperti dalam kes ini.
Sebenarnya, terdapat banyak resipi cepat dan sihat untuk anak-anak. Seseorang hanya perlu mencuci otak, melihat-lihat, mengingati meja nenek anda. Dan inilah - sudah ada dua atau tiga hidangan sihat tergesa-gesa di gudang senjata anda.
Hidangan pasta
Sup susu
Sesuai untuk mana-mana kanak-kanak, dari 1, 5 tahun.
Sentiasa simpan bihun nipis di rumah - jaring labah-labah. Dia bersiap dalam beberapa minit. Didihkan 1 liter susu dan perasakan dengan garam.
Masukkan dua atau tiga segenggam mi sarang laba-laba. Masukkan periuk dengan api kecil dan didihkan selama 5-10 minit. Masukkan sebilangan mentega dan sejukkan sedikit. Sup susu sudah siap. Hampir semua kanak-kanak menyayanginya. Ia mengandungi protein, karbohidrat dan lemak. Rasanya sedap, sedap dan hanya memerlukan 15-20 minit untuk memasak.
Mi
Rebus pasta. Pelbagai bergantung pada usia kanak-kanak. Bagi kanak-kanak, lebih baik menggunakan mi labah-labah. Bagi yang lebih tua, apa sahaja yang akan dilakukan. Hidangan yang menarik diperoleh dengan "bulu". Tiriskan pasta yang telah siap dan letakkan di dalam kuali yang sudah berminyak dan dipanaskan.
Goncangkan 2 telur dalam gelas dengan sedikit susu atau air dan tuangkan ke dalam pasta. Cecair harus menutup pasta sepenuhnya. Taburkan keju parut di atas dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 15 minit. Mie yang disejukkan boleh dipotong-potong seperti kek dan disajikan dengan sos krim masam.
Bubur
Cara termudah untuk memberi makan anak anda dengan bubur dengan cepat adalah membeli bubur segera dalam uncang. Hidangan yang sangat lazat dan sihat pada masa yang sama.
Sekiranya anda tidak mempunyai beg simpanan seperti itu, ambil bijirin biasa (oatmeal, "5 bijirin", dan lain-lain, tetapi tidak semolina - ia tidak banyak digunakan) dan kisar kira-kira ½ cawan produk ini dalam penggiling kopi elektrik. Tuang 2/3 liter susu ke dalam periuk, tambahkan hingga 1 liter dengan air suam dan segera tuangkan serpihan, giling ke dalam tepung, ke dalam susu. Kacau sebati (bukan dengan sudu dan garpu) dan masukkan dengan api kecil. Tetap di atas dapur dan kacau isi periuk sentiasa, jika tidak, bubur anda akan terbakar.
Pada saat susu mendidih, hidangan akan hampir siap. Biarkan bubur mendidih selama 1-2 minit dan matikan kompor. Masukkan garam, gula dan mentega secukup rasa. Kanak-kanak menggemari makanan ini.
Telur dadar
Omelet sangat enak dan menyelerakan sehingga sedikit anak akan menyerah. Anda hanya perlu tahu cara memasaknya. Masa memasak memakan masa maksimum 30 minit.
Ambil 2 biji tomato sederhana, 1 bawang, potong dan goreng dalam kuali. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuang potongan sosej kepada mereka, tetapi ini mengikut budi bicara dan citarasa anda.
Semasa sayur-sayuran sedang masak, pecahkan beberapa telur (kira-kira 5 untuk 2 orang anak) di dalam bekas yang dalam dan pukul dengan pukul atau pengadun hingga berbuih. Masukkan sedikit susu dan garam. Semakin banyak susu, semakin lama telur dadar dibakar dan semakin longgar. Tuangkan campuran susu telur ke dalam periuk bersama tomato dan bawang. Taburkan telur dadar di masa depan dengan apa-apa jenis keju keras. Hantar untuk bakar di dalam ketuhar selama 10-15 minit dengan api yang tinggi. Omelet semestinya sangat cantik, kemerahan dan menyelerakan.
