Pengukus elektrik adalah pembantu dapur serba boleh. Di dalamnya, anda boleh menyediakan makan tengah hari, makan malam dan sarapan pagi yang sihat dan cepat. Contohnya, rebus telur - dalam beg, rebus atau rebus lembut.
Arahan
Langkah 1
Bersedia untuk fakta bahawa telur yang dimasak dengan sempurna mungkin tidak berfungsi pada kali pertama. Waktu memasak bergantung pada ukuran telur, jumlah air yang dituangkan ke dalam alat, dan model pengukus. Namun, setelah menguji peranti dua atau tiga kali, anda akan menemui mod yang optimum untuk diri anda. Kelebihan mengukus telur sudah jelas - setelah mendidih, ia senang dibersihkan, kulitnya tidak pecah, dan filem kebiruan tidak terbentuk di sekitar kuning telur.
Langkah 2
Kaji pengukus anda. Beberapa model mempunyai mangkuk dengan rongga khas untuk telur. Sekiranya anda menemui yang serupa pada peranti anda, baca arahan - ini akan menunjukkan masa memasak yang paling sesuai untuk model tertentu. Semasa menuangkan air ke dalam alat, ikuti juga arahannya.
Langkah 3
Terdapat kapal uap tanpa lekukan. Anda juga boleh memasak telur di dalamnya. Letakkannya terus ke dalam mangkuk. Jangan letakkan di dalam bekas air yang terletak di bahagian bawah perkakas.
Langkah 4
Basuh telur, buang kotoran, lap dengan tuala dan letakkan di dalam mangkuk atau lekukan khas. Sekiranya anda mahu merebus telur dengan keras, tetapkan pemasa selama 15 minit. Untuk mendapatkan telur dalam beg, rebus selama 10-12 minit, dan ia akan dimasak dengan lembut dalam 7 minit. Telur puyuh rebus direbus dalam jumlah yang sama. Telur yang sangat kecil akan memasak lebih cepat, terutamanya telur yang besar akan memakan masa lebih lama untuk dimasak.
Langkah 5
Adakah anak anda suka telur rebus, adakah anda lebih suka telur rebus? Tetapkan pemasa selama 7 minit, pada isyaratnya, keluarkan telur rebus, dan biarkan selebihnya masak, tetapkan 5-7 minit lagi. Barangan sarapan lain seperti telur orak atau sayur cincang boleh dimasak bersama telurnya. Muatkannya ke tingkat dua pengukus.
Langkah 6
Keluarkan telur rebus dari mangkuk sebaik sahaja dimasak untuk mengelakkan terlalu masak. Mereka yang direbus keras boleh dibiarkan sejuk secara langsung dalam dandang berganda tanpa dipindahkan ke air sejuk. Dalam telur kukus, cengkerang terkelupas dengan mudah tanpa melekat putih telur rebus.
